Approfondimenti a 360°

Un celiaco a cena

Mi chiedono spesso consigli su cosa acquistare, cosa preparare e come cucinare una cena a cui parteciperà anche un amico celiaco, offrendomi un ottimo spunto per questo articolo. Mi rendo conto che per chi non ha mai cucinato senza glutine la questione è spinosa, anche tra i miei i miei …

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