Questa è la pagina cardine del sito: per un intollerante al glutine, mangiare una pizza o una focaccia che sia buona veramente, è praticamente impossibile. Non potendo contare sulla grande distribuzione mi sono dovuta arrangiare, le ricette che vi propongo sono semplici e sono le stesse che uso per la mia famiglia, dove l’unica celiaca sono io. Vi garantisco che non avanza mai nulla!