Riso, pasta, verdure, legumi e chi più ne ha più ne metta! Attraverso i primi piatti trasporterete i vostri commensali verso il cuore del pasto, un canale diretto verso i secondi. Il primo di verdura è un jolly che si abbina a qualsiasi portata principale, sia di carne che di pesce. Troverete ricette classiche ma rivisitate in versione “moderna”, più leggera e di facile esecuzione per non rinunciare mai ad un piatto studiato.